公司建立了从供应商审计、原辅料采购、产品过程监视和测量和成品检测放行的一整套管理制度用于产品质量的保证。
对大蒜供应商进行每年审计，选择按照GAP田间管理的大蒜作为起始原料，对产品储存、运输过程均对供应商提出要求并进行监控，保证原料质量。
每批进厂大蒜均进行检测，符合质量标准方可用于生产。生产全过程进行监控，避免金属异物、昆虫或其他异物进入产品。
公司对产品的含量、水分、粒度和微生物指标进行严格控制，每批中间产品和成品均按质量标准进行质量控制和放行。

液相色谱仪	分析天平	生化培养箱
洁净工作台	理化分析室